.Всё, что касается заготовок на зиму - для меня всегда просто, быстро и вкусно. Выбираю рецепты, которые экономят моё время, ведь вокруг столько всего интересного ? Время - ценный ресурс, располагаем им с максимальной пользой! Готовый результат сейчас не покажу, т.к такие заготовки уходят в первую очередь. На протяжении года, мои хорошие, вы часто их видели в кадре?? Итак, сегодня два рецепта! 1. Быстрые маринованные помидоры. В прошлом году кто-то в комментариях написал рецепт, попробовали - вкусно! помидоры - сколько войдёт в банку маринад на 1 литр воды: 1 ст.л. соли 4 ст.л. сахара 4 ст.л. 9% уксуса 2. Помидоры в томате ( упрощенный вариант) помидоры, в идеале сливки, если нет, тогда выбираем плотные, мясистые плоды - около 7 кг. На 1 литр томатного сока: 1 ст.л. соли 2 ст.л. сахара Специи по желанию. У меня получилось 3 литровые банки помидоров, и литр сока. Храню при комнатной температуре!