Пожалуй, шарлотка — самая популярная выпечка с яблоками. Готовится легко, съедается с удовольствием. Шарлотка – простейший вариант яблочного пирога, настоящая «палочка-выручалочка» в случае, если к вам неожиданно нагрянули гости, на приготовление шарлотки требуется чуть больше часа. Стандартный рецепт шарлотки - это яйца, сахар, мука и, конечно, яблоки. В зависимости от пропорций продуктов изменится вкус. Шарлотки пекут не только с яблоками, а еще – с грушами, бананами, абрикосами, ягодами и даже с тыквой.

РЕЦЕПТ: 1. яблоки - 4 шт. (550 гр.) 2. яйца кур. - 5 шт. средн. 3. сахар - 150 гр. 4. мука - 150 гр. 5. сметана - 2 ст.л. 6. соль - щепотка 7. ванильный сахар - 10 гр.